Nati Palomo: “La relació amb els mitjans ha de ser continuada, fluida, basada en el rigor, l’honeste

Nati Palomo és Cap de Premsa de Fòrum Gastronòmic. Amb 47 anys, és filòloga hispànica, i ha obtingut un màster en Direcció de Comunicació Empresarial i Institucional i un Postgrau en Comunicació Digital i Social Media. És també assessora de comunicació al Centre D’arts Contemporànies de Vic i de Genefarm. Anteriorment va exercir de responsable de premsa a la companyia de teatre Els Jotglars.

Els caps de premsa són els periodistes a l’ombra. Com explicaries la seva feina?

El cap de premsa és el responsable de les relacions de l’empresa amb els mitjans de comunicació. La nostra principal missió és mantenir una relació fluida amb aquests.

És imprescindible cercar la informació que genera l’empresa i transmetre-la de manera adequada per tal aconseguir presència als mitjans, prestigi i reputació. També tenim cura dels mitjans propis de comunicació, de crear-los si s’escau, i d’elaborar i mantenir les publicacions periòdiques.

El cap de premsa ha de tenir un gran coneixement de l’entorn mediàtic i del funcionament intern dels mitjans.

Com és un dia normal en la vida de Nati Palomo?

Començo el dia repassant la meva agenda i les principals notícies que s’han publicat als diferents mitjans, la qual cosa em permet estar assabentada de l’actualitat. A continuació monitoritzo la presència de la nostra empresa en els mitjans i a les xarxes socials buscant si hem estat mencionats. Aquesta és una part important de la meva feina. Faig una reunió amb el meu equip per distribuir tasques i fer el seguiment de temes pendents. Trucades i altres gestions (reunions, gestió d’entrevistes o reportatges, redacció de notes de premsa, dossiers, convocatòries ...) formen part del meu dia a dia.

Com s’estructura l’organigrama del departament de premsa/comunicació de Fòrum?

En dependència de la Direcció General, assumeixo les funcions de cap de comunicació i hi ha una persona que depèn de mi i fa les funcions de tècnic de comunicació i premsa. A banda, i en moments puntuals, compto amb el suport d’empreses externes.

Quina ha de ser la relació d’un cap de premsa amb els mitjans de comunicació?

Ha de ser una relació continuada, fluida, basada en el rigor, l’honestedat i la credibilitat. La forma amb què ens dirigim a ells marcarà els resultats de la nostra comunicació. S’ha d’actuar sempre amb professionalitat. Els mitjans han d’estar informats puntualment d’aquells temes que els poden interessar, s’ha de respondre a les seves demandes, estar a la seva disposició quan necessitin la nostra col·laboració, I sobretot, que sàpiguen que poden confiar en nosaltres. Aquesta confiança s’aconsegueix emetent sempre informació d’interès, veraç i contrastable. D’altra banda cal dir que sempre he fugit de les exclusives.

Per crear una sòlida agenda de contactes s’ha de cuidar els periodistes. Hi ha alguna tècnica que s’utilitzi amb freqüència?

Crec que està en relació amb l’anterior pregunta. Cuidar-los significa que has d’ajudar-los sempre que ho requereixin i els has de mantenir informats en tot moment. S’han de sentir propers a tu i tenir la sensació que poden confiar en nosaltres. Les trucades personalitzades són una eina indispensable tot i que periòdicament organitzo reunions per tal de posar-los al dia de l’activitat de l’empresa, comentar novetats, explicar-los l’evolució d’un determinat projecte, etc.

Com selecciones els mitjans als quals envies informació?

Sempre hem de saber quina és la informació que pot tenir interès per al periodista. Aquesta és la millor manera de seleccionar els mitjans. És un error creure que podem fer enviaments massius d’una nota de premsa sense tenir en compte a qui li fem arribar. Per aquest motiu és molt important disposar d’un bon programa de gestió de base de dades que permeti la segmentació en funció del tipus de mitjà.

Com ha afectat la irrupció de les xarxes socials en la professió de cap de premsa?

Les xarxes socials s’han convertit en una eina més de comunicació i són de gran utilitat però no podem perdre de vista que no substitueixen als mitjans i que no podem utilitzar-les com a canal per informar els periodistes, amb els quals hem de tenir una relació continuada i personalitzada.

La formació constant és important en aquestes professions. Si ara haguessis de formar-te en alguna àrea específica, quina triaries?

Com molt bé dius, el reciclatge i la formació constant són imprescindibles i més encara per als que portem més de 20 anys dedicant-nos al món de la comunicació, un món que canvia amb molta rapidesa. Darrerament he fet un Postgrau de comunicació digital que va complementar la meva formació i m’ha permès estar al dia.

Et donen pressupost per contractar una persona. Què busques en ella?

Prioritàriament amb formació en periodisme, tot i no descartant d’altres formacions. Hauria de tenir un nivell alt de redacció, coneixement d’idiomes (essent imprescindible el domini del català i castellà parlat i escrit) i domini de xarxes socials. Però sobretot el que buscaria seria una persona amb entusiasme i moltes ganes d’aprendre. Crec que és un dels aspectes més importants a l’hora de contractar una nova persona per a l’equip

Al tractar-se d’una fira, com es gestionen els patrocinadors?

Tots els patrocinadors, en aquest cas, tenim la sort que es posen en contacte amb el nostre departament quan s’assabenten que es torna a repetir una edició a una de les localitzacions.

Això es deu sobretot al fet de tenir personatges importants i cuiners de gran talla. Estrella Damm, Generalitat... L’únic que fem nosaltres és posar-los en contacte amb direcció i els tractes econòmics són allà. Després sí que amb el seu departament de comunicació gestionem logotips, cartelleria, etc.

Gairebé sempre tenim els mateixos, i pels nous només hem de fixar una data de finalització de contractes, és a dir, dues setmanes abans del fòrum no podem tenir un nou patrocinador.

I en el cas de la gestió d’acreditacions de premsa?

Funciona una mica igual. Molts mitjans es posen en contacte amb nosaltres i a través d’un formulari a la web ho gestionem. Després d’apuntar-se, recullen l’acreditació un dia i una hora abans del fòrum o inclús n’hi ha que venen el mateix dia i a la sala de premsa els acreditem.

De fet, amb els mitjans que venen ja hi tenim relació així que ja saben com va. Gairebé sempre venen els mateixos a cada lloc. Encara que ens sorprèn perquè cada vegada hi ha més mitjans especialitzats i blogs.

A part d’aquests sempre tenim a TV3 i La Vanguardia, que també és patrocinador.

Com gestioneu les mencions de Fòrum als mitjans?

Fem un clipping clàssic però no manual, sinó que contractem una agència externa que té un software especial per trobar totes i cadascuna de les informacions que han aparegut sobre nosaltres als mitjans. Són programes que realment rastregen totes les aparicions a premsa, ràdio, televisió i mitjans on-line. Si no seria realment difícil perquè enviem moltes notes i convocatòries de premsa i assisteixen més de 150 mitjans cada esdeveniment.

Quins aspectes han d’aparèixer imprescindiblement a un dossier de premsa de Fòrum Gastronòmic?

El que hem fet sempre és, primer, fer una fitxa tècnica sobretot dirigida a mitjans nous on parlem de què és, on es troba, l’horari, els expositors, els visitants.

En segon lloc, sempre dediquem alguna pàgina a resumir l’experiència que tenim al llarg dels anys. També mostrem quins són els nostres patrocinadors.

Després, com és el procés de fer-se expositor i el perquè és important. En aquest apartat també recollim una mica quants i quins expositors hem tingut en altres edicions. D’altra banda fem una descripció de les activitats que s’hi fan i sempre intentem incloure algun mapa/plànol del lloc per saber on es fa cadascuna. No només una descripció d’aquestes, sinó que també fem un horari de quan es realitzen cadascuna d’aquestes activitats. Finalment fem un recull d’impacte mediàtic al fòrum, xarxes socials, web... com també impacte econòmic, xifres de visitants,... Per últim, una pàgina de contacte per a tots aquells que tinguin algun dubte tant d’acreditacions de premsa com d’expositors.

Quina diferència hi ha entre la teva tasca en premsa en l’àmbit del teatre i el gastronòmic?

Doncs penso que les tasques són les mateixes, però sempre intentes ser més o menys creativa segons com són les empreses i les oportunitats que et presenten cadascuna. Penso que tant el teatre com la gastronomia són dos camps que et permeten ser creatiu i aprendre moltíssim, a més crec que s’assemblen molt. L’únic que s’ha de fer és adaptar missatges i canals, perquè el públic no és sempre el mateix. A més, les empreses en el Fòrum i els Jotglars s’assemblen molt pel que fa a cobertura de mitjans.

Les 5W són l’essència del periodisme. Quins creus que són els cinc imprescindibles del cap de premsa?

La relació de confiança que comentava amb els mitjans, la selecció de mitjans generalistes/especialitzats per segmentació de públic, la gestió d’equips, en aquest cas un petit equip però cohesionat, el domini de noves eines de comunicació i la comprovació/monotorització i millora de tota la informació que es publica sobre l’empresa.